{"id":22225,"date":"2022-08-31T10:23:36","date_gmt":"2022-08-31T13:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/pantallauruguay.com.uy\/?post_type=noticia&p=22225"},"modified":"2022-08-31T10:46:26","modified_gmt":"2022-08-31T13:46:26","slug":"estamos-en-un-momento-favorable-para-la-ganaderia","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.pantallauruguay.com.uy\/noticia\/estamos-en-un-momento-favorable-para-la-ganaderia\/","title":{"rendered":"\u201cEstamos en un momento favorable para la ganader\u00eda\u201d – Gte. Federico Garc\u00eda Lagos"},"content":{"rendered":"

Con 7.000 vacunos el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 31 de agosto Pantalla Uruguay realizar\u00e1 su remate 245. En momentos donde la oferta es reducida, pero la demanda es firme, las perspectivas son de un remate \u00e1gil y con buenos valores. As\u00ed lo indic\u00f3 Federico Garc\u00eda Lagos, director de Copagran quien destac\u00f3 el escenario favorable que atraviesa el sector ganadero.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u201cEstamos en un momento favorable para la ganader\u00eda, desafiante de cara al futuro, pero con perspectivas muy buenas para el desarrollo del sector\u201d, asegur\u00f3 el operador. Agreg\u00f3 que la oferta de ganados de reposici\u00f3n es reducida con una demanda firme, lo que permite pensar que el remate ser\u00e1 una instancia para concretar \u201cbuenos negocios\u201d.<\/p>\n

Garc\u00eda Lagos asegur\u00f3 que se observa inter\u00e9s por casi todas las categor\u00edas. Si bien indic\u00f3 que en los \u00faltimos meses la tendencia hab\u00eda sido de mayor demanda por las categor\u00edas de negocios cortos como novillos formados y vacas de invernada, esa tendencia est\u00e1 cambiando. \u201cEstamos viendo que ahora hay inter\u00e9s por la escalera general de terneros, novillos, vacas pre\u00f1adas y piezas de cr\u00eda. En definitiva, el empuje que ha tenido el mercado de reposici\u00f3n muestra avidez por todas las categor\u00edas\u201d.<\/p>\n

Sobre c\u00f3mo llegan los ganados al remate, Garc\u00eda Lagos asegur\u00f3 que lo que se ofrece a la venta est\u00e1 en muy buenas condiciones para la \u00e9poca. \u201cEn invierno siempre los ganados est\u00e1n m\u00e1s sentidos, pero en general est\u00e1n muy bien\u201d. Record\u00f3 que en la zona litoral sur se est\u00e1 sintiendo la falta de lluvias, lo que provoca una escasez forrajera que genera preocupaci\u00f3n, pero asegur\u00f3 que en general el desempe\u00f1o de las pasturas para la \u00e9poca del a\u00f1o es buena, con perspectivas favorables de cara a la primavera.<\/p>\n

Sobre el comportamiento de los precios, estim\u00f3 que continuar\u00e1n firmes m\u00e1s all\u00e1 de que los valores del ganado gordo se han ajustado en las \u00faltimas semanas. \u201cLa reposici\u00f3n est\u00e1 muy demandada y como consecuencia de la escasez de oferta, los valores deber\u00edan continuar sostenidos\u201d. En cuanto al ganado gordo, remarc\u00f3 que el mercado est\u00e1 tratando de ajustarse a la realidad de los mercados internacionales. Agreg\u00f3 que la demanda sigue firme, pero tanto China como Europa est\u00e1n ajustando los valores de la carne, a lo que se suma la fuerte competencia de Brasil en el mercado asi\u00e1tico. \u201cEsto hace que la industria necesite ajustar alg\u00fan centavo a la baja el precio de compra de los ganados como se ha visto en las \u00faltimas semanas\u201d. De todas formas consider\u00f3 que en el juego de oferta y demanda que siempre existe habr\u00e1 que ver hasta cu\u00e1ndo se convalidan las bajas que proponen los frigor\u00edficos.<\/p>\n

Por \u00faltimo Garc\u00eda Lagos destac\u00f3 que el escenario internacional de demanda de prote\u00edna animal est\u00e1 muy firme y se prev\u00e9 que continue as\u00ed en el mediano y largo plazo, lo cual es una muy buena noticia para el Uruguay. A su vez, destac\u00f3 como positivo que se haya mantenido la composici\u00f3n del stock seg\u00fan se inform\u00f3 en los datos preliminares de la \u00faltima Declaraci\u00f3n de DICOSE. \u201cA pesar de la muy alta faena, los n\u00fameros del SNIG (Sistema Nacional de Informaci\u00f3n Ganadera) muestran que hay una recomposici\u00f3n del stock, el cual se ha rejuvenecido. Esto, sumado a las perspectivas de buenas pre\u00f1eces para las pariciones de primavera, genera optimismo en el negocio de cara al futuro\u201d, sentenci\u00f3.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"featured_media":22233,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":""},"categorias_notas":[232],"class_list":["post-22225","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorias_notas-consorcio"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pantallauruguay.com.uy\/api-pu\/wp\/v2\/noticia\/22225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pantallauruguay.com.uy\/api-pu\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pantallauruguay.com.uy\/api-pu\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pantallauruguay.com.uy\/api-pu\/wp\/v2\/media\/22233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pantallauruguay.com.uy\/api-pu\/wp\/v2\/media?parent=22225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorias_notas","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pantallauruguay.com.uy\/api-pu\/wp\/v2\/categorias_notas?post=22225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}